Как выбрать и купить франшизу кофе с собой

Франшиза Кофе с собойКофе по популярности в последнее время не уступает чаю. Многие люди предпочитают обсудить друг с другом проблемы или поговорить по душам за чашечкой этого напитка.

Быстрый ритм жизни вносит свои коррективы и возможность взять с собой кофе в дорогу помогает сочетать приятное с полезным. Не удивительно, что можно наблюдать увеличение кофеен подобного рода по всей России. От этого они не становятся менее востребованными. Спрос на кофе есть всегда.

Можно, конечно, самостоятельно с нуля заняться созданием бизнеса, а можно за основу взять раскрученный бренд. Этим удастся сэкономить время на то, чтобы бизнес дал большую отдачу.

Преимущества и особенности данного направления бизнеса

Франшиза в сфере бизнеса кофе на вынос обладает значительными положительными моментами:

  • Раскрутка происходит быстрее, чем при открытии собственного дела.
  • Направление «Кофе с собой» требует меньших затрат по сравнению со стационарным кафе.
  • Возможность открыть дело по месту своего проживания.
  • По статистике прибыль от вида деятельности составляет до 500 процентов.
  • Если следовать расчетам, прибыль от данного вида бизнеса возникает сразу, менее чем за полгода.
  • Возможность получить контакты надежного поставщика.
  • Возможность бесплатного обучение бариста.
  • Возможность познакомиться с тонкостями и нюансами работы в бизнесе в перспективе открытия своего независимого дела.

Вместе с тем такой вид бизнеса может понравиться далеко не всем. Обусловлено это тем, что при покупке франшизы придется играть по правилам брендовой компании, предприниматель не сможет изменить правила компании, проявить инициативу. К тому же, обязанность закупать ингредиенты именно у определенного поставщика способно снизить прибыльность бизнеса.

Юридический аспект

Для работы по такой франшизе целесообразнее открыть ИП. Как виды экономической деятельности при регистрации в налоговом органе указать ОКВЭД 55.30 и 55.40. Отчетность по ИП намного меньше, чем при ООО. Зарегистрироваться или прекратить деятельность в качестве индивидуального предпринимателя проще.

Франшиза Кофе с собойПри выборе системы налогообложения лучше остановиться на ЕНВД. При ней налоги рассчитываются от площади торгового места. Если ЕНВД не существует в регионе, где планируется открытие точки, следует выбрать УСН, налог по нему составляет 6% с выручки.

Обзор популярных франчайзеров в данном бизнесе

Среди многообразия франшиз направления «Кофе с собой» можно выделить некоторые. Это Бодрый день, Coffe Profi, Red Cup, Кофе ОК, «Bon Cappuccino».

Франшиза «КофеОК» начала свою деятельность в 2014 году. Для открытия дела понадобится от 109 000 рублей, роялти составит 3% в месяц. Окупаемость обещается уже со 2 месяца.

Читайте так же:   Выгоды и условия приобретения франшизы Starbucks

История Red Cup началась в 2011 году. Для работы по данной франшизе необходимо будет потратить 390 000 рублей, роялти — 10000 рублей в месяц. Эта сумма в разы превышает вложения по остальным франшизам. Но, в отличие от других сетей Red Cup имеет свой тренинг центр. Площадь для ведения бизнеса — 4-8 квадратных метров. Окупаемость наступает с третьего месяца.

Для покупки франшизи кофейни «Bon Cappuccino» понадобится 99000 рублей. Начиная со второго месяца предусмотрены ежемесячные отчисления в размере 5 процентов от оборота напитков и кофе.

Обзор франшиз кофе с собойВсе франшизы данного направления предоставляют:

  • Обучение варке кофе и работе с кофемашиной;
  • Консультационная помощь при регистрации в налоговой;
  • Разработка стратегии развития бизнеса;
  • Содействие в поиске помещения для организации работы, анализ точки продажи.
Полный запуск бизнеса после урегулирования организационных вопросов составляет от двух недель до месяца.

Один из примеров открытия кофейни такого формата рассмотрен в следующем видеоролике:

Более детально на примере сети «Бодрый день»

Сеть кофеен «Бодрый день» создана в России, но представлена и в Беларуси, Украине, Казахстане, Молдове. Компания имеет 10 собственных проектов, а франчайзинговых представительств открыто более 120.

Кофейня предлагает кофе с собой и свежую выпечку.

Формат такой кофейни не требует больших денежных средств и предполагает следующие условия:

  • первый взнос в размере 160 000 рублей при отсутствии роялти;
  • площадь от 1 до 3 квадратных метров;
  • 1-2 человека персонала.

Предполагаемая прибыль:

  • Средний чек – 100 — 170 рублей.
  • Ежемесячный оборот кофейни 100 000 — 400 000 рублей.
  • Чистая прибыль — 20000-120000 рублей.
  • Рентабельность (прибыль) — 20%-40%.

Авторы франшизы обещают небольшие затраты при открытии бизнеса и окупаемость проекта уже с 1 месяца.

Технические особенности:

  • Розетка на 220 В (мощность 3500 Вт);
  • Подводить воду не нужно.
Продажа франшизы производится на один город. Вместе с тем возможность открыть новые точки не ограничена.

В этом случае отсутствует обязанность оплатить взносы, поскольку покупка франшизы производится единоразово.

Бодрый деньПосле покупки франшизы франчайзи получают:

  • полный инфопакет о том, каким образом следует открыть бизнес «под ключ»;
  • алгоритм действий;
  • контакты всех поставщиков;
  • подробную смету план ведения бухгалтерии;
  • обучение персонала.

Отзывы франчайзи в этой сфере

Франчайзи отмечают, что бизнес кофе с собой достаточно интересен. Небольшие вложения смогут дать возможность раскрутить свой бизнес. Информационная поддержка, которую оказывают франчайзеры, помогает новичкам освоиться в мире бизнеса, урегулировать вопросы с арендой оборудования, торгового места.

Этот вид предпринимательской деятельности характеризуется быстрой окупаемостью. Для хорошей отдачи необходимо размещать точки в местах большого скопления людей. Это торговые центы, бизнес центры, вокзалы, автосалоны, здания Регистрационных палат, фитнес центры.

Франчайзи говорят, что могли бы и сами открыть бизнес с нуля, но, воспользовавшись франшизой, они сэкономили себе месяц времени при открытии торговой точки. Им не пришлось заниматься самостоятельным поиском торгового оборудования, поставщиков, участвовать в маркетинговых разработках.

Интересна для собственников бизнеса показалась, и защита от воровства напитков работниками точек.
Некоторые протеже после успешного старта и приличного заработка открыли дополнительные вторые и третьи точки.

Рекомендуем другие статьи по теме
Добавить комментарий
Согласен на обработку персональных данных