Инструкции, образцы новости для бухгалтеров, кадровиков, юристов и руководителей ООО и ИП
 

Франшиза KFC

Франшиза KFCСеть ресторанов быстрого питания Kentucky Fried Chicken (КFC), впервые появилась на родине фаст-фуда в Соединенных Штатах Америки еще в 1952 году. С тех пор победно шествует по всему миру. Компания стала достойным конкурентом безусловному лидеру рынка MсDonalds.

Особенность состоит в том, что ресторан специализируется на приготовлении блюд из курицы. Основатель сети Харланд Сандерс заложил этот принцип в название, ведь его дословный перевод – «Кентукский Жаренный Цыпленок».

В 1930 году он купил мотель, в котором и открыл свой первый ресторан и занялся поиском рецепта идеальной панировки для курицы. Это удалось ему в полной мере. В ее состав вошло 11 трав и специй.

Рецепт полковника Сандерса до сих пор не имеет аналогов и держится в строжайшем секрете. Это своего рода изюминка данной сети.

С момента появления знаменитой панировки к основателю пришел успех. Он начал много путешествовать и рекламировать свой ресторан. В результате чего в 1952 году было заключено первое в истории КFC франчайзинговое соглашение. Спустя всего пару лет сеть уже насчитывала более 400 ресторанов. С тех пор она растет непрерывно.

В 2005 году данная сеть ресторанов начала повсеместное распространение по территории Российской Федерации. Инициатором вхождения сети на российский рынок фаст-фуда стала компания Ростик Групп. Она получила название Ростик’с-КFC. Так было до 2010 года. После чего владелец сети корпорация Yum! Brands полностью выкупила российскую ветвь.

Условия и стоимость покупки

Франшиза КFC обойдется потенциальному франчайзи не дешево. Приемлемым считается первоначальное вложение от 700 000 $. Эта сумма может показаться баснословной, но владелец бренда дает разъяснение, куда будут направлены средства:

  • 35% от суммы первоначального взноса – строительство и монтаж,Условия франшизы KFC
  • 25% -закупка сертифицированного оборудования,
  • 15% – обстановка ресторана,
  • 25% – оргтехника, персонал, документальное оформление.

Но это еще не все. Нужно быть готовым заплатить первоначальный взнос в размере 46 900 $, а затем ежемесячно оплачивать:

  1. Роялти – 6% от выручки.
  2. Затраты на маркетинг – 4% от оборота.
  3. Локальная реклама – 1% оборотных.

Окупится проект не раньше, чем через 36 месяцев. Помещение не должно быть менее 250 кв.м.

Наличие необходимых денежных средств еще не дает гарантии на получение франшизы КFC.

Рассмотрим, какой франчайзи максимально соответствует требованиям руководства сети.

Читайте также:   Выгоды и условия приобретения франшизы Starbucks

Требования к франчайзи

Благодаря более чем полувековому опыту работы в сфере общественного питания компания КFC выработала четкие критерии, которым должен соответствовать франчайзи-партнер.

В рассмотрение принимаются три параметра:Франшиза KFC

  1.  Достаточное количество финансовых ресурсов, для первоначальных инвестиций. Причем заемные средства в расчет не принимаются, они должны быть исключительно личными.
  2. Наличие необходимых личностных качеств:
    a. Целеустремленность.
    b. Активная жизненная позиция.
    c. Умение четко сформулировать жизненные цели.
    d. Устойчивость к стрессам.
    e. Порядочность и честность.
    f. Умение работать с людьми.
  3. Наличие необходимых деловых качеств.
    a. Опыт управления субъектом хозяйствования в сфере общественного питания (или работа топ-менеджером).
    b. Стремление к развитию и расширению бизнеса.
    c. Навыки делового общения.

Условия франшизы KFCНеприемлемыми характеристиками потенциального франчайзи являются:

  1. Наличие судимости.
  2. Опыт работы на руководящей должности предприятия, которое обанкротилось.
  3. Пассивное финансовое инвестирование.
  4. Владение или управление ресторанами общественного питания, которые принадлежат конкурирующим брендам.

Преимущества и выгоды

Становясь частью успешной семьи КFC, франчайзи вкладывает не малые средства. Чтоб помочь ему максимально быстро окупить их и развивать свой бизнес и сеть КFC в том числе, предусмотрен широкий спектр услуг и возможностей, часть из которых Yum! Brands предоставляет бесплатно, а именно:Преимущества франшизы KFC

  1. Консультации по управлению, учету и организации его работы, проведения маркетинговых компаний. Система работы, которую сеть предлагает своим партнерам, основана на многолетнем опыте работы, проверена десятилетиями и множеством преодоленных экономических кризисов.
  2. Строительство, монтаж и оформление помещения будет проводиться исключительно под наблюдением специалиста Yum! Brands.
  3. Обязательно будет предоставлен список контрагентов: поставщиков оборудования и продуктов.
  4. Повышение квалификации работников, проводит владелец бренда.
  5. Помощь в выборе работников, помещения, разработке проекта ресторана.

Контакты в России

Для того чтоб стать частью семьи КFC нужно обратиться в российское представительство компании-владельца сети – Yum! Brands через официальный сайт www.kfc.ru. Либо по телефону +7 495 212 00 00.

Презентация программы франчайзинга сети КFC представлена в следующем видеоролике:

Об авторе

Григорий Знайко
Григорий Знайко
Журналист, предприниматель. Веду свое дело и не понаслышке знаю проблемы и сложности, с которыми стакиваются ИП и ООО.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector